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厂名:山东潍坊梨园食品机械有限公司
地址:潍坊市坊子区北海路南段
经理:刘帅
电话:0536-7600308 7517358 13863631113
网址:http://www.sd-ly.com
邮箱:lyspjx2008@163.com
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一:概述:
公司结合国内传统设备蒸馏原理,融合国外香气提取精湛技术,经过多年研发、改进制造出更适合国内企业使用且处于全世界同行业领先水平的香气萃取设备,设备萃取温度在50-102℃可控,在短时间内(常压或负压状态下)对原料内含有的有机香气及可溶性挥发性成分进行萃取,此设备机组使用只在产品中添加纯蒸汽的“无化学添加剂”工艺,满足客户寻求天然营养产品的需求,填补了中国大陆此类技术研发的空白,并获得了相关专利,为国内相关企业的产品升级做出巨大贡献!
此系统是目前最卓越、最节能的天然香气提取系统, 是一种独特高效的液-汽接触装置,通过蒸汽将物料中的芳香类物质从塔体中提取、冷凝、储藏,从而收集天然的香精香料。
二:设备系统构成:
*:物料预热系统
*:物料旋转锥蒸馏塔萃取系统(单筒或双筒配置)
*:香精、香气冷凝回收系统
*:残渣冷却及排出系统
*:CIP清洗循环系统
*:真空系统
*:电器控制系统
三:设备系统工艺流程图

四:设备工作原理:
旋转锥蒸馏塔作为机组的核心部分,本身是一个带中央旋转轴的垂直式不锈钢筒体,它由堆叠而成的旋转及静止锥盘构成的一种蒸馏或汽提蒸馏塔,在真空(或非真空)状态下通过蒸汽来提取液体或浆料中的挥发性成分。 物料在旋转锥上旋转形成薄膜(厚度大约1毫米)向下流入第一固定锥的上表面,然后通过固定锥的出口排入旋转锥的基部。旋转锥旋转产生的离心力使液体再次以薄膜的形式向上流动并通过旋转锥的上表面向外流出,当薄膜从旋转锥的边缘被抛出时,遇到固定锥翅片薄膜发生破裂,液体随后向下流入下一个固定锥并重复这一过程。与此同时,当液体在蒸馏塔中向下流动时,蒸汽被送入蒸馏塔的底部,蒸汽自下向上流动,穿过富含挥发性物质的液体薄膜,将挥发性物质从液体中分离出来并进行提取。 蒸汽上升过程中与产品的挥发物混合在一起,它从蒸馏塔顶部流出并穿过冷凝装置,冷凝装置对挥发性成分进行冷凝浓缩并加以捕获。
五:设备工艺性能特点:
1:控制萃取的香味物质的组成:所有运行参数被用于控制挥发性的香气化合物的种类和相对的比例。香味物质的组成可以被改变用于新产品的研发或协调地方性味觉的差别。
2:处理浆料或高粘性的果浆:能够处理高粘度流体或相对高浓度的悬浮液。
3:停留时间短:通过机组的原料停留时间低于20秒,这与低温运行相结合,避免了回收的香味物质或加工原料的降解
4:传质的效率高:与其它的同类产品相比,此萃取机组在香味物质生产的效率大约是其它设备的4-5倍。
5:运行温度可调:旋转锥蒸馏塔可以在50-102 °C之间运行,达到恒温状态下加工。
6:压力下降可以忽略:蒸汽阶段压力下降最小化,设备可以在恒温/恒压下运行。
7:灵活性:机组的进料量可以在一个范围内变化,并且运行时没有任何损失。
8:清洁能力:洁净条件下运行,CIP在位清洗功能,可以实现无菌灌装。

                    旋转锥蒸馏萃取与其他分裂蒸馏塔对比

 

特征

板式

填充式

旋转锥

传质效率     

 

固体处理能力

不能

 

 

液体截流量

 

停留时间

 

高粘度物料的处理能力

不能

不能

 

压力下降

中到低

 

可以忽略

清洗能力

 

六:设备系统应用范围:

七:设备型号:
LY-500L LY-500*2L LY-1000L LY-1000*2L 可以根据要求另行设计。

LY-500*2L双联机组

LY-1000L单联机组
联系方式:
生产单位:潍坊梨园食品机械有限公司
地址:山东省潍坊市坊子区凤中街1582号
联系人: 刘经理:13906469223 崔经理:13515400986
电话:0536---7600308 传真:0536---7600308 E-mail-cuifengxi@163.com
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